TARTA MULTICOLOR
INGREDIENTES:
hojaldre
4 kiwis
fresas
3 vasos de leche
4 cucharadas de azucar
1 sobre azucar vainillado
5 huevos
ELABORACION.
estirar la placa de hojaldre,y cortar dos tirar(reservar),nos queda un cuadrado
,hacer una doblez,como de dos dedos de ancho,alrededor de toda la base de hojaldre,y nos tiene que quedar asi
ahora,tenemos que procurar con los dedos,que nos quede para arriba,asi
ahora coger las dos tiras que recortamos,y colocarlas cruzadas,sobre la placa de hojaldre
pinchar el hojaldre,con un tenedor,PERO LOS BORDES,Y LAS TIRAS NO,eso no tenemos que pincharlo,para que suba mas que la base,y para que nos queden los huecos,dar con huevo batido a las tiras,y al borde,meterlo al horno,para que se haga el hojaldre,asi nos queda
preparar una crema pastelera,y rellenar con ella los huecos,asi
ya solamente nos queda,rellenar los huecos,con la fruta
para la decoracion,a las fresas ponerle chocolate fundido espesito,y al kiwi miel,o lo que mas os guste,yo esta no la he decorado,era para mi hija,y la prefiere sin nada
Espero que os guste,esta buenisima
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