PASTEL DE CARNE CON PURE DE PATATAS

PREPARACION DEL PASTEL
poner en una fuente de horno,una capa generosa de pure de patatas,encima poner la carne,y cubrir con el pure de patatas restante,rallar queso y meter al horno,hasta que se dore,riquisimo,que os aproveche

PATATAS CON ALMEJAS

ahora ya apetecen comer estos platos calentitos,y con caldito

INGREDIENTE:

1 kg. de almejas frescas
1 kg. de patatas
1 pimiento verde
1 cebolla
Perejil,ajo, sal y aceite de oliva

PREPARACION:

Primero lavaremos las almejas dejándolas en agua fría.para que suelten la arenilla

Calentamos un chorrito de aceite, Cortamos la cebolla en trozos muy pequeños y la echamos en el aceite. Cortamos las patatas,las echamos con la cebolla, el pimiento verde.echamos un poco de pimenton,y azafran, las cubrimos con agua, y las dejamos cocer.

Finalmente, echaremos las almejas, y un buen machado de perejil y ajos, lo dejaremos todo hasta que las almejas abran,mover de vez en cuando,para que las patatas tomen el sabor de las almejas.....que os aproveche

TARTA MANZANA

INGREDIENTES:
3 huevos.
6 cucharadas de harina.
6 cucharadas de azucar.
1/2 vaso de leche.
manzanas,yo utilice 5.
1 cucharita de levadura.
una lamina de hojaldre.
ralladura de un limon.
PREPARACION:
pelar y picar 3 manzanas,y echar en el vaso de la batidora,junto con todos los demas ingredientes,y batir todo,a mi no me gusta batirlo mucho,para encontrar trozitos pequeños de manzanas......ya tendremos preparado,el molde con la lamina de hojaldre.


echar la mezcla de la batidora.sobre el molde con el hojaldre


las dos manzanas que hemos reservado,hacemos laminas finas,y la ponemos sobre la mezla,y metemos al horno,el cual tendremos precalentado a 180,la dejamos como unos 30,o 35 minutos,ya sabeis cuando salga limpio.....facil y rica,que os aproveche

PRESA IBERICO

INGREDIENTES:

secreto iberico
tomate
sal maldon
aceite de oliva

PREPARACION:

hacer la carne a la plancha,con una gotita de aceite,no hacer mucho,sacar y echar sal maldon por encima,partir el tomate a rodajas finas,poner encima la carne,y a comer.....que os aproveche

PIMIENTOS RELLENOS

Esta ha sido mi comida de hoy,pimientos rellenos en frio,buenisimossss

INGREDIENTES:

pimientos del piquillo
atun
surimi
lechugas
mayonesa
maiz
mejillones

PREPARACION:

tan facil como mezclar todo bien picadito,y rellenar los pimientos,rico,facil,y rapido...que os aproveche

EL FAMOSO BIZCOCHO

de los tres minutos en el microondas,esta muy bueno,y nos puede sacar de un apuro en un momento dado

INGREDIENTES:
1 huevo pequeño
4 cucharadas soperas de leche
3 cucharada soperas de aceite
2 cucharadas soperas rasas de chocolate en polvo
2 cucharadas soperas rasas de azúcar
4 cucharadas soperas rasas de harina de trigo
1 cucharadita de café de levadura en polvo Royal
PREPARACION:
Hacer la masa en la taza en la que se va a hornear el bizcocho. Poner dentro el huevo y batirlo con la ayuda de un tenedor. Añadir el aceite.el azúcar, la leche, y batirlo todo con el tenedor hasta quedar homogéneo. Añadir la harina y la levadura y mezclar delicadamente hasta incorporarse todo. Poner al microondas durante 3 minutos a la potencia máxima.

hacerlo,que merece la pena,que os aproveche

PANGA AL HORNO

INGREDIENTES
un kilo de pescado
patatas
una cebolla grande
dos pimientos verde
dos o tres dientes de ajo
perjil
aceite
vino blanco
PREPARACION
hacer un machado con el ajo y perejil,y echar aceite,mover todo bien y poner en una bandeja con el pescado,para que se tome bien.

mientras tanto,cubrimos una bandeja,que nos sirva para el horno,con patatas,picadas como si fueramos hacer tortilla,cebolla y los pimientos,echamos sal,una poca de agua,y el vino blanco,lo metemos al horno,hasta que veamos que estan las patatas hechas.
ponemos el pescado encima,con el adobo,que vaya todo a la bandeja del horno,lo dejamos como unos 15 minutos,y listo,buenisimo...que os aproveche

MOLDE DE POLLO

hoy hemos comido el super conocido pastel de pollo de mi gran amigo erdecai,y como siempre riquisimo,gracias erdecai

INGREDIENTES
lonchas de beicon
filetes de pechuga de pollo
queso en lonchas
PREPARACION
tan facil como forrar un molde con las lochas de beicon,ir alternando capas de filetes de pollo con el queso,cuando se termina de rellenar,se cierra el pastel con mas lonchas de beicon,y al horno,hasta que veais que esta doraito...buenisimo,que os aproveche